Istanbul (BA): Rød, grønn, hvit, oransje, brun eller kanskje en rosa kake? Basarene i Istanbul er et paradis med fristelser i alle farger og fasonger,lukter og smaker.
Det er ingen kunst å få sukkerkick, bli hyper og gå berserk blant alt snopet som Ahmed tilbyr i sin lille «hole-in-the-wall-forretning» i Istanbuls krydderbasar.
Her er de viktigste kakeingrediensene sukker, fiken, dadler, mandler, et solid utvalg av ulike typer nøtter, i tillegg til rosiner, sjokolade og karameller i sammensetninger og varianter du knapt trodde var mulig.
Og, finner du ikke den kakevarianten du aller helst vil ha hos Ahmed, går du bare videre til neste butikk.
I krydderbasaren finnes det flere tusen av dem!
MARKED: Storbyen Istanbul har flere basarer, og særlig «Grand Bazaar» og «krydderbasaren» må du besøke. Den første - Grand Bazaar - er et av verdens største markeder under tak. Basaren ligger sentralt til innenfor de gamle bymurene i den gamle delen av Istanbul. Det mer enn 500 år gamle shoppingområdet lever i beste velgående og kan tilby alt fra tepper, klær, silke, kaffe og te, smykker i kobber, gull, sølv og med edle stener, håndmalt keramikk, lamper, vannpiper, klokker, lysestaker, mynter, mat, sko, vesker og andre lærprodukter.
Det er ingen kunst å gå seg bort i Grand Bazaar. Her finner du nemlig nesten 5000 småforretninger langs 64 handlegater på kryss og tvers, to moskeer og 22 porter som leder inn og ut av den gigantiske basaren.
Til sammen 25 000 mennesker har sitt daglige arbeid her, og med sine 400 000 besøkende hver dag, er det et yrende folkeliv.
STEMNING: Å være turist i basarene, gir store muligheter for den som elsker shopping og også behersker kunsten å prute.
Tyrkerne er sosiale mennesker, de er språkmektige og vil gjerne slå av en prat, i tillegg til å gjøre en handel.
Forteller du at du kommer fra Bergen i Norge, vil du i mange tilfeller få til svar at selgeren har flere gode venner i Vestlandets hovedstad. På norsk!
Å prute prisen ned til nesten det halve, er ikke umulig. Det krever bare litt tålmodighet, smil, latter, gestikulering og småprating.
Basaren er åpen fra klokken 0900 til 1900 på alle hverdager. Kommer du tidlig, kan du bruke de første timene på å orientere deg litt i vareutvalg mens det ennå er forholdsvis rolig, ta en kaffe på en av barene, før du for alvor kaster deg ut i shoppingen.
MOSKEEN: Istanbul er Tyrkias største by med sine rundt 14 millioner innbyggere. Den ligger dels på det europeiske kontinentet, dels i Asia.
Beliggenheten har gjennom historien gjort byen helt spesiell i forhold til alle andre byer, både i Europa og Asia. Her finnes nytt og gammelt, orientalsk og vestlig i skjønn forening.
Byen har 2500 moskeer og er du på rett sted til bønnetidene, vil du oppleve et sammensurium av ulike, uforståelige og samtidige bønnerop gjennom høyttalere fra tre-fire av de nærmeste moskeene.
- Halve Istanbuls befolkning aner ikke hvor denne Blå moskeen er, sier guiden vår der vi står foran kanskje Istanbuls mest kjente turistattraksjon.
Så forklarer han at navnet var det noen engelskmenn som visstnok satte på moskeen. Fargevalget skyldes nok at inne i moskeen finnes det veggfliser med en blåtone i.
- Kanskje hadde engelskmennene problemer med det tyrkiske navnet; Sultanahmet Cami? Men som dere ser, er moskeen utvendig grå og hvit.
- Du kjenner igjen den enorme bygningen på de seks minaretene (tårnene). Det har nemlig ingen andre moskeer i Tyrkia, forteller guiden.
MEDUSA: Under deler av det gamle Istanbul ligger en stor, underjordisk vannsisterne som romerne bygget på 500-tallet etter Kristi fødsel.
Innerst i det underjordiske bassenget på 140x70 meter der taket blir holdt oppe av 336 marmorsøyler, finner du skatten; Medusas hode i to varianter, et opp-ned, det andre på siden.
Medusa var i gresk mytologi et kvinnelig monster som hadde et blikk som kunne forvandle mennesker til stein.
Ingen vet hvor hodene kommer fra og heller ikke hvorfor de endte her i det som gjerne blir kalt Det sunkne palass.
Men vel verdt et besøk er det! I den mystiske og stemningsfulle sisternen får du nemlig nærkontakt med gammel historie.
Sjekk på net :
www.lonelyplanet.com/turkey/istanbul