...
SNOP: Ahmed kan by på kaloribomber i alle farger på kryddermarkedet i Istanbul. Felles for alt snopet er at det er søtt. Fryktelig søtt! Foto: Arne Bjørndal

Et mekka for kakemonser

Istanbul (BA): Rød, grønn, hvit, oransje, brun eller kanskje en rosa kake? Basarene i Istanbul er et paradis med fristelser i alle farger og fasonger,lukter og smaker.

Publisert 27.03.2009 kl 10:23 Oppdatert 27.03.2009 kl 13:16

Tips en venn på e-post:

Kart

Istanbul

...

ISTANBUL

  • Den største byen i Tyrkiamed rundt 14 millioner innbyggere. Tidligere har byen hett både Bysants og Konstantinopel, og blant vikingene ble den kalt Miklagard. Var hovedstad i Tyrkia/Det osmanske riket frem til 1923. Byen ligger strategisk og sentralt til på begge sider av Bosporosstredet.
  • REISEN: Det finnes tilbud om langweekend-pakker fra rundt 4000 kroner. Rutefly med SAS via Oslo eller København.KLM reiser til Istanbul via Schipol i Amsterdam. Lufthansa via Frankfurt.
  • BEST Å BO: Storbyen Istanbul opplever du best om du bor sentralt i den gamle bydelen. Da har du et suverent utgangspunkt for å besøke alle attraksjonene. Sjekk på nettet for gode tilbud.
  • MAT og DRIKKE: Istanbul er billig, sett med norske øyne. For 200 kroner får du en god og stor middag, i alle fall om du styrer unna de aller dyreste turistfellene. Rikt utvalg i mat og drikke. God sjømat og kjøttretter. Du får servert alkohol overalt.
  • VERDT Å SE: Her er noen av attraksjonene: Den blå moské (Sultanahmet Camii) er den eneste moskeen i Tyrkia med seks minareter (høye, spisse tårn). Topkapi-palasset ble påbegynt på 1400-tallet. Her finnes et hårstrå fra profeten Muhammeds skjegg og en liten del av den hellige svarte steinen fra Kabaen i Mekka. Krydderbasaren tilbyr kaker, krydder, te og kaffe i alle varianter. I Grand Bazaar finner du større utvalg i for eksempel smykker, klær, keramikk og lærvarer. Båttur gjennom Bosporos-stredet er et «must». En tyrkisk variant av dampbad – hamam – må også oppleves.
  • VERDT Å VITE: Av en eller annen grunn må nordmenn betale 40 euro for visum inn til Tyrkia (gjelder for 90 dager), mens resten av verden slipper unna med bare ti euro. Visum ordner du lett på flyplassen. 100 ny tyrkisk lire (TRY) tilsvarer i underkant av 400 NOK. Tyrkerne sier gjerne «lira» om egen valuta. Bruk vekslingskontorer, ikke hotellene, når du skal veksle valuta. Kursen er best her. Det er ikke uvanlig å operere både med euro og lire på basarene og restaurantene. Hold deg til lire!
  • KLIMA: Istanbul er aktuelt reisemål fra april til oktober. Husk at vinteren ofte er kald, mens juli og august kan bli svært varm, godt over 40 grader i skyggen. Dagens varsel: Det er meldt 11 grader og utrygt for regnbyger.

Det er ingen kunst å få sukkerkick, bli hyper og gå berserk blant alt snopet som Ahmed tilbyr i sin lille «hole-in-the-wall-forretning» i Istanbuls krydderbasar.

Reise-BA

Her er de viktigste kakeingrediensene sukker, fiken, dadler, mandler, et solid utvalg av ulike typer nøtter, i tillegg til rosiner, sjokolade og karameller i sammensetninger og varianter du knapt trodde var mulig.

Og, finner du ikke den kakevarianten du aller helst vil ha hos Ahmed, går du bare videre til neste butikk.

I krydderbasaren finnes det flere tusen av dem!

MARKED: Storbyen Istanbul har flere basarer, og særlig «Grand Bazaar» og «krydderbasaren» må du besøke. Den første - Grand Bazaar - er et av verdens største markeder under tak. Basaren ligger sentralt til innenfor de gamle bymurene i den gamle delen av Istanbul. Det mer enn 500 år gamle shoppingområdet lever i beste velgående og kan tilby alt fra tepper, klær, silke, kaffe og te, smykker i kobber, gull, sølv og med edle stener, håndmalt keramikk, lamper, vannpiper, klokker, lysestaker, mynter, mat, sko, vesker og andre lærprodukter.

Det er ingen kunst å gå seg bort i Grand Bazaar. Her finner du nemlig nesten 5000 småforretninger langs 64 handlegater på kryss og tvers, to moskeer og 22 porter som leder inn og ut av den gigantiske basaren.

Til sammen 25 000 mennesker har sitt daglige arbeid her, og med sine 400 000 besøkende hver dag, er det et yrende folkeliv.

STEMNING: Å være turist i basarene, gir store muligheter for den som elsker shopping og også behersker kunsten å prute.

Tyrkerne er sosiale mennesker, de er språkmektige og vil gjerne slå av en prat, i tillegg til å gjøre en handel.

Forteller du at du kommer fra Bergen i Norge, vil du i mange tilfeller få til svar at selgeren har flere gode venner i Vestlandets hovedstad. På norsk!

Å prute prisen ned til nesten det halve, er ikke umulig. Det krever bare litt tålmodighet, smil, latter, gestikulering og småprating.

Basaren er åpen fra klokken 0900 til 1900 på alle hverdager. Kommer du tidlig, kan du bruke de første timene på å orientere deg litt i vareutvalg mens det ennå er forholdsvis rolig, ta en kaffe på en av barene, før du for alvor kaster deg ut i shoppingen.

MOSKEEN: Istanbul er Tyrkias største by med sine rundt 14 millioner innbyggere. Den ligger dels på det europeiske kontinentet, dels i Asia.

Beliggenheten har gjennom historien gjort byen helt spesiell i forhold til alle andre byer, både i Europa og Asia. Her finnes nytt og gammelt, orientalsk og vestlig i skjønn forening.

Byen har 2500 moskeer og er du på rett sted til bønnetidene, vil du oppleve et sammensurium av ulike, uforståelige og samtidige bønnerop gjennom høyttalere fra tre-fire av de nærmeste moskeene.

- Halve Istanbuls befolkning aner ikke hvor denne Blå moskeen er, sier guiden vår der vi står foran kanskje Istanbuls mest kjente turistattraksjon.

Så forklarer han at navnet var det noen engelskmenn som visstnok satte på moskeen. Fargevalget skyldes nok at inne i moskeen finnes det veggfliser med en blåtone i.

- Kanskje hadde engelskmennene problemer med det tyrkiske navnet; Sultanahmet Cami? Men som dere ser, er moskeen utvendig grå og hvit.

- Du kjenner igjen den enorme bygningen på de seks minaretene (tårnene). Det har nemlig ingen andre moskeer i Tyrkia, forteller guiden.

MEDUSA: Under deler av det gamle Istanbul ligger en stor, underjordisk vannsisterne som romerne bygget på 500-tallet etter Kristi fødsel.

Innerst i det underjordiske bassenget på 140x70 meter der taket blir holdt oppe av 336 marmorsøyler, finner du skatten; Medusas hode i to varianter, et opp-ned, det andre på siden.

Medusa var i gresk mytologi et kvinnelig monster som hadde et blikk som kunne forvandle mennesker til stein.

Ingen vet hvor hodene kommer fra og heller ikke hvorfor de endte her i det som gjerne blir kalt Det sunkne palass.

Men vel verdt et besøk er det! I den mystiske og stemningsfulle sisternen får du nemlig nærkontakt med gammel historie.

Sjekk på net :
www.lonelyplanet.com/turkey/istanbul

english.istanbul.com

www.dinside.no/360706/storbyguide-istanbul

Mest lest nå

...

Brødre på tre og åtte mistet moren

nyheter Navnet på den 31 år gamle kvinnen som omkom på Sotra, er nå frigitt. Les mer

...

Fisker etter biler som er dumpet

nyheter I dag startet opphentingen av dumpede biler i Haglsundet. Les mer

Lisbeth og Cindy Bjørkmann trives i nytt hus sammen med barna Marita, Martine, Celine og Lucas.

I dette huset regjerer jentene

bolig Bli med hjem til de fem jentene og lille Lucas på Sotra. Les mer

...

11 mistet førerkortet på fire dager

nyheter Én sjåfør kjørte over Danmarks plass i 89 km/t. Les mer


Tips oss

Telefon: 800 33 044
MMS: bafoto til 2229
SMS: basum til 2229
E-post: nyhet@ba.no

Kontakt oss

Chr. Michelsens gate 4
Postboks 824 Sentrum
5807 Bergen
Telefon: 55 23 50 00
Telefaks: 55 31 00 30

Annonsér!

Salgssjef annonse: Pål Herstad
Markedsplassen: Legg inn annonse her

Ansvarlige

Ansvarlig redaktør: Anders Nyland
Digitalredaktør: Eva S. Johansen

OPPHAVSRETT ©

Materialet på dette nettstedet omfattes
av åndsverklovens bestemmelser.
BA.no/Bergensavisen er ikke ansvarlig
for eksterne sider.

Redaktøransvar
Redaktøransvar
Innholdet i utskriften er vernet etter åndsverklovens regler.
Utskriften er kun til privat bruk og kan ikke benyttes på annen måte.
Kopiering eller spredning av innholdet krever avtale med rettighetshaver eller Kopinor.