BAs vinekspert, Per Randers Haukaas har testet sommervin og denne fikk terningkast 6.

Tyskerne har sin Riesling, som kan lage noen av verdens aller beste hvitviner.

80279 Sauer Riesling

Trocken Pfalz

2008, 12,5 prosent

vol, Wingut Heiner

Sauer, Pfalz/Tyskland,

75 cl,

134,90 kroner.

Strågul.

Balansert vin med god struktur. Vinen har en elegant munnfølelse som også gjør den perfekt til mange ulike retter. Passer til oster, posteier, skalldyr og elegante fiskeretter.