Gå til sidens hovedinnhold

Beffen har fått sitt eget øl

Artikkelen er over 1 år gammel

– For hver flaske man kjøper, støtter man Beffen, sier daglig leder Egil Sunde.

Ølet ble lansert på mandag og kan snart etterspørres ved flere serveringssteder i Bergen.

– Det er klart Beffen må ha sitt eget øl, sier Sunde med et glimt i øyet.

Kjemper for Beffens overlevelse

I vår overtok Kystkultursenteret de sjarmerende Beffen-fergene.

Ifølge Sunde var bakgrunnen for oppkjøpet rett og slett at fergene måtte reddes.

– Vi kjøpte Beffen for at den skal overleve, men det som er sikkert er at inntjeningen må økes. Vi har tre båter å drive på en nokså marginal økonomi.

Og kanskje vil det nye ølet bidra til en viss inntekt i året, håper han.

– Naturlig samarbeid

Det er i samarbeid med 7 Fjell Bryggeri at ølet nå lanseres.

– Det var naturlig å kontakte dem med tanke på den bergensprofilen de kjører, men kriteriet var at vi skulle få noen kroner igjen for dette. Da vi lanserte ideen, tok de den med en gang, sier Sunde.

Målet er å støtte driften av båtene økonomisk.

For hver solgte flaske går en del av inntektene direkte til driften av fergene, forsikrer den daglige leder.

7 Fjell sin daglige leder Jens Eikeset sier Kystkultursenteret kontaktet dem så snart de overtok driften av Beffen.

– Det er ingen hemmelighet at driften der har vært utfordrende over lengre tid. De lurte på om vi kunne hjelpe de med å skape oppmerksomhet og inntekt til båtene, og som bryggeri ble løsningen vår naturlig nok øl, sier Eikeset.

Jobber med tilgjengeligheten

– Vi har veldig lyst til å kunne servere ølet om bord ved utleie av Beffen. Men per nå har vi ikke skjenkeløyve, fortsetter Sunde.

Ølet er for sterkt for butikken, men kan kjøpes hos Vinmonopolet og ved restauranten Bod24, som Beffen kjører til. Tanken er at den i løpet av kort tid skal bli tilgjengelig ved flere andre restauranter og serveringssteder i byen.

Ølets fulle navn er «Beffen solidarity dark lager».

– Siden Beffen er klassiske båter måtte vi gå for en klassisk øltype. Dette er en mørk lagerøl med rikt maltpreg som er både drikkevennlig og matvennlig, sier Eikeset om produktet.

Sunde skryter av kvaliteten og mener ølet faller de fleste i smak.

– Det er ikke for sterkt eller svakt. Etter min mening et godt øl, sier han smilende.

Sunde forteller at de jobber med produktutvikling rundt Beffen for å øke inntektene og at de har flere ideer på lur.