Hyllene i hotellkjelleren i Øystese er ikke lenger forbeholdt eksklusive viner. Matdirektør Christer Økland lover at denne sider-samlingen skal bli verdens største.
Med sideren er vi i ferd med å skrive historie, og det er kjekt!
Geir Henning Spilde, eplebonde
På Spildegarden i Øystese har siderprodusentene Jane og Geir Henning store forventninger til sommersesongen. Ikke uten grunn.
Danker ut snobbete årgangsvin
– Hvorfor dra på vinsmaking til Italia og Frankrike når du kan drikke frukt-sider på gården vår i Hardanger?
For abonnenter