Møbelbutikk ble kafé

Thomas Cook, Siv Dyb Wangsmo, Åshild Kyte og Espen Vaular har åpnet café på Møhlenpris.

Thomas Cook, Siv Dyb Wangsmo, Åshild Kyte og Espen Vaular har åpnet café på Møhlenpris. Foto:

Av
Artikkelen er over 7 år gammel

Fredag åpnet kafeen Nobel Bopel, til stor glede for Møhlenpris-beboerne.

DEL

Sindre Sørensen har bodd på Møhlenpris i fire år, og er svært fornøyd med det nye innslaget i nabolaget.

  • Nyheter

– Jeg har savnet et slikt tilbud som dette her i strøket. Med tanke på hvor mange mennesker som bor på Møhlenpris er det nesten rart at vi har måttet reise til sentrum for å ta oss en kaffe eller pils. Som en mann som er glad i kaffe og god øl, ser jeg på åpningen av Nobel Bopel som det mest positive som har skjedd på Møhlenpris på mange år, sier Sørensen til BA.

– Ekstra pluss i margen fordi de serverer Ægir-øl, ikke bare den vanlige Hansa-pilsen, legger han til.

Sidemannen ved bordet, Ivar Ljosdal, synes også kafeen er et flott tiltak.

– Nå er jeg kanskje ikke et typisk kafémenneske, men det er glimrende å ha et sted å ta fredagspilsen bare minutter fra inngangsdøren hjemme. Å måtte gå eller ta buss fra sentrum har ofte ført til at jeg har tatt et par pils mer enn det som var planen, forteller Ljosdal.

– FANTASTISK BYDEL

Den opprinnelige Nobel Bopel var en møbelbutikk drevet på hobbybasis av studenten Espen Vaular.

Etter at kameraten Thomas Cook bemerket at butikken minnet svært mye om en liten kafe, begynte ballen å rulle.

– Møhlenpris er en fantastisk bydel, men har manglet et skikkelig møtepunkt for beboerne, et sted man kan sette seg ned med en kaffe og slå av en prat, sier Vaular.

Sammen med Thomas Cook, Siv Dyb Wangsmo og Åshild Kyte bestemte han seg for å gjøre noe med saken.

MØBLER, MAT OG ØL

Etter måneder med hardt arbeid er det fire fornøyde grundere som står bak disken. Med nyoppussede lokaler, skjenkebevilling med alle rettigheter og egenkomponert matmeny er de klar for å ta fatt på den videre driften.

Vaular understreker at han ikke helt har droppet møbel-forretningen.

– Om du liker stolen du sitter på, kan du kjøpe den, opplyser han.

Den offisielle åpningen av kafeen var en stor suksess. Med både småbarnsfamilier, studenter og andre beboere til stede var lokalene fullstappet.

– Dette ser lovende ut! Om den entusiasmen vi opplever i dag fortsetter så holder vi det lett gående fremover, sier Vaular.

Artikkeltags